Астана санитарлық-эпидемиологиялық бақылау департаментінің басшысы Айгуль Шагалтаева РСК-дағы баспасөз конференциясында қоғамдық тамақтану нысандарындағы ең жиі кездесетін бұзушылықтарды атады.
Олардың ішінде — тауар көршілестігін сақтамау, өнімді сақтаудың температуралық режимін бұзу, жарамдылық мерзімі өткен тауарларды сату, қызметкерлердің жеке гигиена ережелерін елемеуі, сондай-ақ медициналық тексерулердің және өндірістік бақылаудың болмауы.
Шагалтаеваның айтуынша, қызметтің жұмысы ең алдымен бұзушылықтардың алдын алуға, кәсіпкерлерге кеңес беруге және халықтың санитарлық сауаттылығын арттыруға бағытталған.
Ол қосымша айтты, тіпті бір тамақтан улану жағдайы бизнес үшін азаматтардың жаппай шағымдарына, беделдің жоғалуына, сот талқылауларына және мекеменің қызметін тоқтатуға әкелуі мүмкін.